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La Colombe, le gâteau de Pâques en Italie. Une belle tradition.
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La pizza, certainement, mais avec quelle pâte ?
L’origine de la fameuse pizza Margherita
Le réveillon à l’heure italienne
L’histoire de cette star internationale de la cuisine.
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La diversité des vins italiens, caractéristiques principales des vignobles italiens
L’épopée de la crème Gianduja, une histoire étonnante et gourmande, en direct du Piémont
Une exploitation familiale comme nous aimons les dénicher chez Saporissimo
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Saporissimo ou la folle passion des pâtes
La vérité, comme toujours semble être plus complexe que : c’est mauvais ou c’est bon. Quels vins boire, combien et quand ?
Vous aimez la Burrata ? La Stracciatella ? Le Mascarpone ? Ils contiennent tous de la Panna.
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L’Amrone, l’un des plus beaux nectars que produit l’Italie. Un vin à déccouvrir.
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Une étude qui fera date par son approche très innovante.
L’Italie est entourée par une mer magnifique. Et les italiens savent depuis très longtemps préparer de délicieux produits et d’exquises recettes iodées.
Céline, peux-tu te présenter ? J’habite sur le bassin d’Arcachon, depuis un an. J’ai 57 ans. Je suis d’origine bordelaise et ai aussi vécu à...
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