Saporissimo sélectionne aux 4 coins de l’Italie des produits artisanaux chez des petits producteurs, des entreprises familiales dont l’ancienneté moyenne est de 100 ans ! Beaucoup de savoir-faire pour régaler vos papilles.
Pour vous régaler, des idées apéro pour Noël venues d’Italie
Les vacances de Noël nous permettent de revoir amis et proches, de partager déjeuners et dîners, souvent aussi de cuisiner ensemble.
Le menu du réveillon de Noël et celui du déjeuner du 25 décembre sont souvent choisis bien à l’avance. Ceux qui aiment cuisiner attendent ces jours de fête pour honorer leurs invités et leur proposer de chouettes recettes.
Le réveillon et le repas de Noël présentent quelques incontournables. Chacun a ses traditions familiales, ses préférences. Pour le plat, pour les desserts.
L’apéro est sans doute un espace de liberté et de créativité. Il dure souvent ! Et il faut alors contenir la faim en attendant que tout le monde arrive ou que l’heure de la messe arrive.
Nous vous proposons ici des idées apéro de Noël. La truffe et les cèpes y sont bien sûr à l’honneur. Des recettes délicieuses qui restent très économiques et rapides à préparer.
Elles vous changeront des traditionnels canapés, pain surprise ou petits four. Elles vous retireront une bonne dose de stress aussi. Faciles, originales et délicieuses ces idées apéro de Noël.
Les compagnons de vos idées apéro pour Noël
Des idées apéro pour Noël avec les mini pizza
Les pizzas de Noël, préparez-les en forme de sapin ou d’étoiles. Pour cela étalez un rouleau de pâte à pizza et façonnez des petites étoiles et des arbres à l’aide d’emporte-pièces. Vous n’avez pas d’emporte-pièces, vous pouvez toujours les tailler aux couteau. Puis suivez les recettes de nos pizzas chics !
Des idées apéro pour Noël avec des carrés de polenta
Ils sont délicieux et tellement simples à préparer.
Des idées apéro pour Noël avec des sablés aux cèpes
Tendres et fondants en bouche, vous connaissez les sablés réalisés à l’huile d’olive ? Une tradition du Sud de l’Italie. Vous pouvez adapter la recette avec notre Bagna Cauda. Cette recette reste simple mais demande un peu plus de préparation que les autres. Le résultat ne vous décevra pas.
Des idées apéro pour Noël avec des conchiglioni farcis
Originaux, faciles à préparer à l’avance.
Adaptez la recette à vos préférences. Pourquoi-pas avec du Saumon ? Découvrez nos conchiglioni farcis
Des idées apéro pour Noël avec les bruschetta
Vous avez l’embarras du choix. Nous vous en avons sélectionné quelques unes : au pesto, à la noisette, à la pistache, …toutes délicieuses et simples à préparer.
Des idées apéro pour Noël avec les mini-brochettes
Avec nos légumes à l’huile, rien de plus simple. Variez selon vos goûts. Ici, un exemple avec des mini-brochettes tomate-mozzarella-pesto.
Pour vos apéros de Noël, soignez la présentation
Choisissez une jolie assiette et disposez joliment les éléments.
Et pour accompagner l’apéro de Noël, des bulles bien sûr
Et pourquoi pas un délicieux Prosecco. Bien moins cher qu’un Champagne. Le prosecco est plus fruité, plus floral que le Champagne. Il plait beaucoup de ce fait aux jeunes et aux femmes. Mais il convient dans ce cas d’en choisir un excellent. Celui préparé par notre artisan est délicieux. Servez-le bien frappé. Il est délicieux tel que.
Vous pouvez aussi tenter un Spritz, le traditionnel avec notre excellent Aperitivo. Ou alors plus original, un Spritz Arancino ou un Spritz Limoncello.
Et si vous voulez rester dans un esprit italien, tentez l’apéro au Moscato d’Asti. De délicats arômes de fruits à chair blanche, de très fines bulles, un moelleux délicat. Ce Moscato pourra aussi vous accompagner sur votre fois gras ou sur votre bûche. Un régal.