Entrées

Salade de concombre

Carpaccio de fenouil à l’orange

Carpaccio de champignons de Paris

Velouté de Potimarron

Sorbet tomate basilic

Soupe de légumes Chantilly aux Cèpes

Carpaccio de betterave crue

Soupe de légumes à  l’huile aux cèpes

Purée ou soupe de lentilles corail

Soupe de poireaux citronnés

Délices de foies de volaille

Panna cotta au Pesto

Poivrons au four aux anchois

Carpaccio de radis noir au citron

Panna cotta aux poivrons

Carpaccio de courgettes

Carpaccio de fenouil au citron

Oeufs brouillés à la crème de tomates

Oeufs brouillés à  la truffe