Variez les tiramisu
Variez les tiramisu
Sucré
Savoir substituer la farine par des amaretti écrasés
Savoir substituer la farine par des amaretti écrasés
La Colombe un dessert traditionnel et délicieux à Pâques en Italie
La Colombe, le gâteau de Pâques en Italie. Une belle tradition.
La crème Gianduja, un produit extra à l’histoire étonnante
L’épopée de la crème Gianduja, une histoire étonnante et gourmande, en direct du Piémont
Le pandoro, histoire et origine d’un dessert de Noël Italien
Tout savoir sur le Pandoro, élaboration, histoire !
La noisette du Piémont IGP, réputée pour être la noisette la plus savoureuse au monde
Découvrez l’histoire des délicieuses noisettes du italiennes et tout spécialement de celles du Piémont. Et comprenez les raisons de leur saveur ewtra.
Amaretti Moelleux artisanaux de Ligurie avec la Sasselese
L’histoire de la Sasselese, entreprise spécialisée dans l’élaboration de délicieux Amaretti Moelleux.
Acheter en ligne de délicieux produits italiens sucrés
Acheter de délicieux produits italiens sucrés en ligne. Pour les gourmands !
Découvrir les meilleurs biscuits italiens artisanaux et leur histoire
Découvrez les biscuits italiens, délicieux et authentiques
Massera, biscuiterie artisanale du Piémont
Une des melilleure biscuiterie artisanale du Piméont, Massera à Biella.
Gala, artisan producteur de noisettes et de crème Gianduja
La meilleure crème Gianduja que nous ayons trouvé dans le Piémont, fruit du travail acharné d’un passionné de noisettes.
Des biscuits pour accompagner certains desserts ou le café.
Des biscuits pour accompagner certains desserts ou le café.
Des tiramisu dégustés le lendemain
Des tiramisu dégustés le lendemain
Des biscuits émiettés, un joli plus !
Des biscuits émiettés, un joli plus !
Pas de poche à douilles ?
Pas de poche à douilles ?
Des madeleines bien gonflées !
Des madeleines bien gonflées !
Des fruits ou pépites de chocolat bien répartis dans vos gâteaux
Des fruits ou pépites de chocolat bien répartis dans vos gâteaux
Ramollir des raisins secs
Réhydrater rapidement des raisins secs
Garder des crêpes chaudes et moelleuses
Difficiles de faire une belle pile de crêpes, forcément à l’avance et les servir chaudes et moelleuses. Alors, faites bouillir de l’eau dans une casserole...
Supprimer les grumeaux d’une crème anglaise
Supprimer les grumeaux d’une crème anglaise
Plus de levure chimique ?
Plus de levure chimique ?
Étirer une pâte à tarte sans la trouer
Étirer une pâte à tarte sans la trouer
Des blancs et une Chantilly qui se tiennent
Des blancs et une Chantilly qui se tiennent
Des Chantilly extras
Des Chantilly extras
Chiaverini ou l’excellence en matière de confitures artisanales italiennes
Des confitures extra préparées en Toscane du côté de Florence.
De Mori ou l’excellence artisanale en matière de gressins et torcetti
Simone a repris la boulangerie de son père et a développé cette jolie petite entreprise. Nous sommes fans !
Les délicieux chocolats chauds italiens
Très savoureux en chocolat, pas trop sucrés, épais si vous les souhaitez épais, ils sont appréciés des amateurs de chocolat. Goutez les chocolats chauds italiens.
Cervo, ses biscuits et son fameux Panettone
Une entreprise centenaire pour des produits dans la pure tradition Piémontaise