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Rôti de boeuf aux 7 saveurs

6 personnes

20 min

5.8€ / PERS

Très facile

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À propos de ce rôti de boeuf aux 7 saveurs

Comment cuisiner facilement un rôti de boeuf et en faire un plat exquis ? C’est très simple. 2 ingrédients magiques :). Nous vous présentons le notre accompagné de carottes sautées et d’une poêlée de cèpes

Rôti de boeuf aux 7 saveurs : ingrédients

  • Les Sept saveurs : 3 cuillères à soupe
  • Sel : à votre goût
  • Poivre noir : à votre goût
  • Crème entière liquide : 20 cl
  • Rôti de boeuf : 1 kg
  • Huile d’olive Bruno Viola : 5 cuillères à soupe
Commander les ingrédients Saporissimo

Rôti de boeuf aux 7 saveurs : préparation

  1. Sortir le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson
  2. Préchauffer le four à 250°C
  3. Mélanger l'huile d'olive, les 7 Saveurs et la crème
  4. Mettre le rôti dans un plat allant au four
  5. Arroser régulièrement et rajouter un peu d'eau si nécessaire pour diluer le jus
  6. Cuire 17 à 20 minutes à 250°C. Ajuster le temps de cuisson en fonction de votre préférence : viande bien cuite ou saignante
  7. Envelopper le rôti dans du papier aluminium et le laisser hors du feu pendant une dizaine de minutes. La viande sera ainsi bien saignante
  8. Poivrer à votre goût et ajuster éventuellement en sel
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