LES Recettes

Gâteau aux pommes et amaretti

8 personnes

15 min

1.25€ / PERS

Très facile

à propos de la recette :

Excellent gâteau où les saveurs des pommes et des amaretti se combinent parfaitement. Il est par ailleurs très joli.

Ingrédients

  • Farine : 120 g
  • Amaretti moelleux : 130 g
  • Sucre : 160 g
  • Oeufs : 3 0
  • Beurre : 180 g
  • Levure : 1 sachet
  • Pommes : 1 kg
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Mixer les amaretti
  3. Mélanger au mixer les amaretti broyés, la farine, le sucre, la levure et le beurre
  4. Rajouter 3 oeufs et les mixer
  5. Eplucher les pommes et les couper en rondelles assez fines
  6. Etaler la pâte dans le moule préalablement beurré
  7. Insérer les quartiers de pommes
  8. Faire cuire pendant 45 minutes
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