Crumble aux pommes et brutti ma buoni

Ingrédients

• Pommes : 1 kg
• Brutti ma buoni : 3 biscuits
• Beurre : 40 g
• Farine : 30 g

Préparation

1. Éplucher les pommes
2. Faire cuire les pommes dans le beurre à la poêle pendant 15 minutes afin qu'elle deviennent cuites et dorées
3. Rajouter la cannelle à la fin de la cuisson
4. Les disposer dans un plat
5. Mélanger farine, sucre et beurre. Malaxer avec les doigts pour obtenir une consistance de type couscous
6. Mélanger les biscuits traditionnels mixés à la farine
7. Recouvrir les pommes avec les biscuits mélangés à la farine
8. Cuire au four à 200 °C pendant 10/15 minutes
9. Encore meilleur servi avec une boule de glace à la vanille