Bruschetta au pesto bio

Ingrédients

• Pain : 6 tranches
• Mozzarella : 3 unités
• Tomates séchées à l’huile de tournesol : 18 unités
• Pesto bio au basilic : 6 cuillères à café
• Huile d’olive Bruno Viola : 6 cuillères à soupe

ACCORD METS & VINS

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Préparation

1. Faire chauffer votre four à 180 °C
2. Y faire toaster les tranches de pain coupées en deux
3. Diluer le pesto avec l'huile d'olive
4. Couper les mozzarella en tranches
5. Couper les tomates en morceaux
6. Étaler un peu de pesto sur le pain sorti du four
7. Placer les tranches de mozzarella
8. Placer les tomates séchées
9. Remettre au four 5 minutes avant de servir, le temps que la mozzarella fonde et servir
10. Servir chaud, c'est encore meilleur