Pour vos clients amateurs de Spritz
Un excellent Apéritivo
Pour des Spritz d’une belle couleur orange avec quelques reflets rouges qui leur viennent des oranges sanguines utilisées, 15 degrés d’alcool plutôt que 11 (on en utilise donc moins), un taux de sucre inférieur d’un tiers à celui de certains autres produits proposés sur le marché.
Un produit donc qualitatif, réalisé par notre distillerie, exclusivement avec des matières premières italiennes travaillées du début à la fin en interne. Et pour finir un prix très très compétitif.
Une alternative originale avec l’Apricot
Différenciez-vous avec cette délicieuse liqueur d’abricot que vos clients ne trouveront pas ailleurs. Elle permet de faire de délicieux Spritz, mais peut aussi être consommée telle que. La saveur d’abricot est très présente, on a l’impression de l’avoir en bouche.
Et bien sûr des possibilités avec le limoncello et l’arancino
Un bon limoncello et son cousin à base d’orange, l’arancino, sont de grands classiques qui peuvent agrémenter le Prosecco pour des Spritz originaux.
Une gamme d’alcools italiens pour les cavistes
Nous travaillons avec trois distilleries pour proposer aux cavistes une belle gamme d’alcools italiens. La qualité ne vous décevra pas.
Notre amaretto n’a par exemple rien à voir avec celui communément trouvé un peu partout dans sa bouteille carrée. Il est délicat pas trop amer, pas trop sucré, très bien équilibré.
Nos grappas sont douces et adaptées aux palais français ou belges. Elles sont réalisées à partir de 5 cépages différents, et proposent de beaux arômes. Blanche, vieillie ou au miel, elles fidéliseront vos clients.
Limoncello et Arancino sont choisis chez deux producteurs différents, car nous cherchons toujours pour vous ce qu’il y a de meilleur.
Au total, nous vous proposons une bonne dizaine d’alcools italiens.
Les cavistes s’intéressent de plus en plus aux vins peu alcoolisés
C’est tendance et de plus en plus recherché par certains clients. Avoir un bon Lambrusco (8 degrés), un bon Moscato d’Asti (5,5 degrés) ou le très original Fragolino (7 degrés) sont des propositions intéressantes qui plairont si vous savez les mettre en avant.
De belles étiquettes pour vos rayons
Nous sélectionnons nos vins pour la qualité du travail des vignerons. Mais certains ont aussi compris que moderniser l’image et les étiquettes contribuent à la visibilité et à la désirabilité des bouteilles.
Qu’elles soient chics comme celles de Fabio Perrone, qui représentent le pied de vigne du cépage présent dans la bouteille. Ou alors colorées et artistiques, comme les jolies étiquettes de Trere. Nous avons aussi les élégantes étiquettes de la Cantina Orsogna. Elles attireront l’œil des vos clients et feront bonne figure sur leurs tables.
Une belle gamme de vins blancs pour composer un rayon italien
L’Italie est un pays de collines. Les vins blancs y trouvent des terroirs qui leurs apportent une belle minéralité. Le soleil italien permet ensuite aux cépages d’exprimer tous leurs arômes.
Nous vous en proposons certains plus secs comme notre Greco Igt, ou plus fruités comme notre Sauvignon de Vénétie ou notre Fiano d’ Avellino DOCG. Avec entre les deux, quelques belles sélections : Falanghina, Coccociola, Greco diTufo, Langhe Favorita.
Des vins blancs qui ne donnent pas mal à la tête, ni crampes
Là aussi pour fidéliser, c’est important ! Une partie de notre gamme est bio. D’autres vins n’ont pas le label bio car nos viticulteurs ne veulent pas rentrer dans la complexité de la certification (ils gèrent déjà celles des Docg). Mais convaincus que la qualité paye, certains respectent scrupuleusement les normes bios que ce soit pour cultiver la vigne ou pour élaborer leurs vins.
Et des bonnes bouteilles italiennes en rouge pour la sélection du caviste
Quinze bouteilles bien représentatives de la diversité des cépages italiens. Elles viennent du Piémont, des Abruzzes, de Vénétie, de Toscane, de Campanie, d’Émilie-Romagne.
Des vins présentant une certaine rondeur en bouche
Allez vers notre Ca More, ou les 15% de Syrah arrondissent le Sangiovese, notre Merlot de Venetie ou notre Dolcetto d’Alba DOC.
Un vin équilibré assez universel
Testez notre Montepulciano DOC. C’est une de nos meilleures ventes. Il est bio.
Des vins plus tanniques
Si vous cherchez des tanins, nous vous conseillons d’aller vers le Sangiovese, le Nebbiolo ou vers l’Aglianico.
Nous vous proposons différents Sangiovese, plus ou moins affinés. Russios, Re Nero, Amarcord d’un Ross. Côté Sangiovese, également notre excellent Chianti Réserve.
Côté Aglianico, le Russios ou plus affiné notre Taurasi Réserve.
Pour un vins structuré et élégant, notre Nebbiolo d’Alba est très intéressant.
Des vins coups de coeur
Trois coups de coeur qui ne décevront pas vos clients : le Malverno, un vin ou le Merlot vient adoucir le Montepulciano, le Nican, un Montepulciano puissant et assez incroyable, vainqueur de nombreux prix internationaux. Enfin un bon Amarone au rapport qualité prix intéressant.
Également côté rosés, avec deux rosés très différents des habituels rosés clairs et presque transparents. Un Cerasuolo (tête de cuvée de Montepulciano) parfait pour accompagner charcuterie, salades, pizzas et plats d’été. Et un excellent Pinot Grigio cuivré biodynamique.
Intéressé par un petit complément en épicerie, principalement autour de l’apéritif
Saporissimo commercialise depuis 10 ans des produits alimentaires . La gamme est validée par de très nombreux partioculiers et disponible pour bien adaptée pour constituer un rayon alimentaire chez un caviste.
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